Restaurante El Perillas

¡Hola, amigos! Si aún no han probado Restaurante El Perillas, ya están tardando. Este lugar nuevo en Diseminado Carretera Martínez Puerto, 14, en Corvera, Murcia, es pura bomba. La especialidad del chef es el pulpo al horno, y si son amantes de la carne, sus carne a la brasa está para chuparse los dedos. Y para rematar, no se olviden de probar los postres, todos hechos en casa. Estoy seguro de que van a querer repetir.

El ambiente es acogedor y el trato es de lo mejor, con camareros que son un encanto. Abren todos los días de la semana (excepto los lunes, que cierran) y tienen un menú diario de lunes a viernes que siempre sorprende. Si quieren disfrutar de comidas caseras, un buen café o un vinito, El Perillas es el lugar. Para reservas o preguntas, pueden llamar al 660 092 296. ¡Ya saben, a disfrutar!

Dónde se ubica Restaurante El Perillas

¡Hey, amigos! Quiero hablarles de un lugar que descubrí y que simplemente me encanta: Restaurante El Perillas. Este sitio ha cambiado de establecimiento a mejor y no lo sabíamos hasta que fuimos. Las instalaciones son amplias y cómodas, con suficiente espacio entre las mesas para no sentirte agobiado mientras disfrutas de tu comida. Y lo mejor de todo, tienen una zona reservada para eventos, ¿a que suena genial?

La amabilidad del personal es, sin duda, un punto a favor. Los camareros son súper atentos y simpáticos, pero sin ser pesados. Javi, nuestro camarero, hizo que toda la experiencia fuera aún más agradable. Y la verdad, todos en el equipo son magníficos. La calidad de los productos es increíble; cada vez que vamos, nos dan ganas de regresar. ¡Así es como debería ser el servicio!

Hablando de la comida, déjenme decirles que es una maravilla. Si les gusta el tapeo como a mí, no se pueden perder los calamares a la andaluza, a la romana o a la plancha. No tengo palabras para describir lo bien que saben. Además, la familia que lleva el restaurante se nota que se desviven por cuidar cada detalle, desde la atención hasta la calidad de lo que sirven. También tienen platos clásicos que son pura delicia.

Y para los que se pregunten acerca del ambiente, les contaré que es relajado y espacioso, perfecto para ir a disfrutar en buena compañía. Yo pedí chato murciano, croquetas y pulpo gallego. El pulpo estaba tan tierno que parecía mantequilla y cada bocado del chato murciano era pura explosión de sabor. ¡No olviden probar el pan con tomate! Si son como yo y tienen buen apetito, se van a quedar más que satisfechos. ¡Ah! Y si tienen la oportunidad, vayan de lunes a viernes que tienen menú del día a un precio aún más accesible.

Entonces, ¿dónde encuentran este maravilloso lugar? Restaurante El Perillas está ubicado en Diseminado carretera Martínez Puerto, 14, 30153 Corvera, Murcia. Así que ya saben, si buscan un lugar donde comer rico y disfrutar de un buen ambiente, ¡este es el sitio! No duden en ir, que les va a encantar.

Cuál es la especialidad del chef en Restaurante El Perillas

La verdad es que Restaurante El Perillas me ha dejado impresionado. Es la primera vez que vengo y, sinceramente, no sé cómo he tardado tanto en descubrirlo. La comida es exquisita, el ambiente es muy bueno y los camareros son simplemente imposibles de pedirles más. Son rápidos y súper atentos, lo que hace que sea un verdadero placer comer aquí. ¡Si vas, no dejes de probar el asado de cordero! Lo comentan todos y, créeme, vale la pena.

El menú de la semana es otra maravilla. El día que fui, me decidí por el asado de codillo de cordero y acompañé con un gazpacho natural y una rica ensalada mixta. ¡Todo estaba para chuparse los dedos! Hasta los huevos con patatas fueron un acierto. Aunque hay que tener en cuenta que el lugar *no tiene parking* propio, pero no tuve problema en encontrar sitio en los alrededores. Así que, si te vas de visita, no te preocupes por eso.

Un par de amigos que fueron conmigo quedaron tan encantados que ya están pensando en repetir. La atención fue en particular excepcional gracias a Pepi y otra chica del equipo que nos hicieron sentir muy bien, incluso a pesar de la prisa que llevábamos por un vuelo. La calidad de los productos se nota y los platos son más que contundentes. Además, el precio es bastante ajustado para todo lo que ofrecen.

Sinceramente, ¡una grata sorpresa! Desde que nos sentamos, el restaurante *estaba lleno* y ahora entiendo por qué. La chuleta de cordero a la brasa y las alcachofas gratinadas con jamón son también platos muy recomendados. Eso sí, si quieres ir, llama con tiempo. No quieres quedarte sin mesa, ¡te lo aseguro!

Y para responder la pregunta del millón, la especialidad del chef en Restaurante El Perillas parece ser el asado de cordero, ya que un montón de personas lo han alabado y, honestamente, vi algunos platos que tenían una pinta increíble. ¡Definitivamente, volveré!

Qué otros platos destacan en el menú del restaurante

Y hablando de nuestras experiencias, *El Perillas* ha sido todo un viaje de emociones, ¿verdad? Recuerdo aquella cena en la que quedamos un poco descontentos. El personal, la verdad, no parecía estar en su mejor día, y no es que se esperara mucho al pedir una simple botella de agua… ¡Dos veces la pedí y al final tuve que ir a la barra! Luego, la comida no estaba mal del todo, pero el aire acondicionado era un verdadero #drama. Tal vez no nos volvamos a animar a ir, especialmente con precios un poco altos y un ambiente que no nos convenció.

Por otro lado, ¡qué diferencia cuando fuimos a desayunar! Esa vez, pudimos disfrutar de un lugar amplio y elegante con un servicio que fue de lo más *impecable*. Se nota que tienen buena mano con los desayunos. El único problema es que está un poco escondido, como si quisieran que solo los más aventureros lleguen a encontrarlo. Pero vamos, ¡vale la pena el desvío!

Otra visita compartida fue para comer, y la verdad, fue un acierto. Todo lo que probamos estaba delicioso, y la relación calidad-precio fue un sobresaliente. Desde las famosas *catalanas* hasta el pulpo y las paletillas asadas, cada bocado fue una delicia. El servicio rápido y amable completó una experiencia que no dudamos en repetir. Así da gusto salir y comer.

Y si te preguntas qué otros platos destacan en el menú, déjame decirte que tienen una gran variedad de primeros y segundos, además de menús muy económicos durante la semana. Estos menús son solo 12 euros, lo que no está nada mal para la cantidad y calidad que ofrecen. ¡Repetir seguro que repetimos, aunque hay que tener cuidado con el aire acondicionado!

El Perillas ofrece postres

Ya os he comentado un poco sobre El Perillas, pero la experiencia fue bastante variada. El lugar, en sí, está muy limpio y cuidado; eso siempre es un buen punto a favor, ¿no creéis? La atención del personal también se notó. Son muy atentos, educados y serviciales, aunque hubo quien mencionó que el ritmo del servicio podría mejorar. ¡Lo que no se discute es que la presentación de los platos es genial! Te entran ganas de comer solo al verlos pasar.

Mucha gente ha hablado sobre la calidad de la comida. De hecho, vi que la costilla de cordero a la brasa es un must, y no se quedan atrás los calamares andaluces. Foño, lo que me sobran son opciones, además el ambiente del sitio es bastante agradable. Eso sí, no os olvidéis de reservar mesa antes de ir, que se está poniendo cada vez más popular y podría sorprenderos el llenazo. Oh, y me parece que hay plaza de aparcamiento gratuita, ¡así que eso suma puntos!

Algunas reseñas mencionan que el precio es un poco más alto de lo esperado, así que os recomendaría estar atentos. Algunos vieron precios que rondaban los 100 € por persona cuando se trataba de grupos, pero siempre hay opciones más asequibles. A mí me pareció razonable en general, pero siempre es mejor que cada uno verifique con lo que pide. A veces hay cambios en la dirección del restaurante y, aunque el servicio estaba algo desorganizado y tardó un poco más, ¡igual les daré otra oportunidad en un futuro!

Así que, para los que preguntáis, ¿El Perillas ofrece postres? La verdad es que no encontré información específica sobre su carta de postres. Quizá podríais preguntar directamente en la mesa o en redes sociales y ver si tienen algo dulce para cerrar la comida. ¡Nunca se sabe!

Son caseros

La última vez que fuimos a El Perillas, quedamos encantados nuevamente. Este sencillo local de sabor clásico te envuelve desde el momento en que entras. Limpio y bien atendido, es el tipo de sitio donde te sientes como en casa, y eso se agradece de verdad. La carta no te engaña, todo es comida sencilla pero deliciosa, y eso es precisamente lo que buscamos. Además, el precio es bastante justo para las raciones generosas que sirven, que es fundamental. ¡Definitivamente queremos volver para probar ese chuletón que nos dijeron que estaba de maravilla!

El ambiente es perfecto para todo tipo de celebraciones. De hecho, el Centro de Mayores de Corvera celebró una comida de hermandad con 198 comensales, y nos contaron que todo salió de maravilla. La comida estaba bien preparada, en su punto y, sobre todo, el servicio fue super atento. ¡Imagínate el trabajo que esto supone! Pero eso es un reflejo de lo que ofrece El Perillas, así que ¡enhorabuena de verdad!

Y no puedo dejar de mencionar a Melody, la camarera que nos atendió la última vez. Fue extremadamente amable y atenta en todo momento. Es ese tipo de servicio que a todos nos gusta recibir. La comida fue estupenda, especialmente la "Catalana de Jamón" y las "Costillas de Cordero a la Brasa", todo hecho con amor y de buena calidad. ¿El precio? Entre 20 y 30 euros por persona, que está más que bien por lo que te sirven.

Hablando de la comida, vinimos recomendados y no nos decepcionó en absoluto. El pulpo estaba tierno y delicioso, el caballito era un rebozado ligero, y el tomate con bonito fue simplemente espectacular. Las carnes, como el entrecot y las costillas de cordero, se cocinan a la perfección y vienen con su acompañamiento de patatas y pimientos de padrón. Y sobre el servicio, aunque temíamos que podrían ser un poco desorganizados, la verdad fue que los camareros, a pesar de ser jóvenes, mostraron una profesionalidad y rapidez realmente admirables.

Y claro, para responder a la pregunta que muchos se hacen: ¿son caseros? Absolutamente, la calidad es suprema y se nota en cada plato. Es raro encontrar sitios que mantengan un estándar tan alto sin bajar la calidad, y El Perillas es, sin duda, una de esas excepciones. ¡Así que ya sabes, si aún no lo has probado, no te lo pienses más!

Cuál es el ambiente del restaurante

Como te contaba, el Restaurante El Perillas es un sitio que realmente ha evolucionado con el tiempo. Conozco este lugar desde hace años, y ahora que se han mudado a su nuevo local grande en las afueras de Corvera, se siente como un soplo de aire fresco. La fama de las tostadas de jamón con ajo y tomate, y las de sobrasada con queso ha viajado, y no es para menos. Este mediodía, pasamos por ahí y, aunque había un montón de gente por la fiesta del municipio, el personal fue increíblemente atento. Nos acomodaron sin hacernos esperar demasiado.

Y bueno, lo que probamos estaba a la altura de las expectativas. ¡Las carnes! No puedo dejar de mencionar la chuleta de chato murciano que pedí; estaba de rechupete, se deshacía en la boca. La relación calidad/precio es más que razonable, siempre salgo satisfecho sin que mi bolsillo se resienta mucho. Me ha quedado claro que repetiré otra vez, pero esta vez iré a por esas tostadas porque, como dicen, nunca defraudan.

Un amigo me había hablado de este sitio y no se quedó corto cuando dijo que se comía bien, ¡se come súper bien! Empezamos con un pulpo al horno que se deshacia de tierno y unas croquetas de jamón que eran pura gloria. La ensalada de tomate y bonito no hay que olvidarla, y esa pandereta de anchoas... ¡insuperable! La variedad de carnes que ofrecían era impresionante y cada plato llegaba con una presentación cuidada. Pero guardé un espacio para los postres, y aunque todos estaban ricos, el flan de café y la tarta de la abuela se ganaron un lugar especial en mi corazón.

Y hablando del ambiente, es otro punto a su favor. El local es amplio y cuenta con una linda terraza donde puedes disfrutar de tu comida al aire libre. Ya sea para un desayuno, una comida o una cena, el servicio aquí es amable e implicado en todo momento. Te hacen sentir como en casa, y eso es algo que valoro mucho. En resumen, el restaurante tiene un ambiente acogedor y disfrutable para cualquier ocasión. ¡Definitivamente volveremos pronto!

Qué tipo de atención reciben los clientes en El Perillas

Y continuando con lo que decía, el Restaurante El Perillas es un lugar que despierta opiniones bien variadas, ¿verdad? Por ahí escuché que algunos se fueron contentísimos, como ese grupo que se llevó una estrella después de probar las delicias del chato murciano. La verdad es que ese pulpo al horno parece ser la bomba, y no hay duda de que algunos platos salen de allí con una calidad impresionante. Pero, ay, cómo se les complica a otros.

Por ejemplo, imagínate que tú y tus amigos deciden pedir unas chuletas de angus, y el camarero te las recomienda sin dar ni un precio por adelantado. Resulta que al final de la comida, cuando llega la cuenta, descubres que te han cargado 342€ por un filete. Eso deja un mal sabor, y no de los exquisitos postres que dejan en la mesa. La experiencia de pagar 85€ por persona dejando un mal rollo tras esa clavada no es lo que la gente busca, ¿no?

Aunque no todo el mundo sale con esa sensación de descontento. Hay quien ha ido y ha elogiado un servicio de diez, con una limpieza impecable y comida que ni te cuento lo buena que está. En estos casos, la valoración no puede ser menos de 5 estrellas. Es evidente que algunos logran disfrutar de una experiencia gastronómica que vale la pena recordar y volver a repetir, un auténtico festín.

Así que, ¿qué tipo de atención reciben los clientes en El Perillas? Pues bueno, claramente hay un poco de todo. Desde quienes encuentran un servicio fenomenal y atención al detalle, hasta quienes se sintieron un poco estafados por lo que parecía ser una falta de transparencia en los precios. Sin duda, si decides ir, ve con el ojo avizor y que no te den sorpresa en la cuenta, porque la buena comida merece celebrarse, no hacerse un drama. ¡Ya me contarás si te animas a ir!

Cuáles son los días y horarios de apertura de Restaurante El Perillas

Y hablando de restaurantes, no puedo dejar de mencionar El Perillas. Si buscas un lugar donde comer bien y tranquilo, este sitio en Corvera es una opción que está ganando mecha. Su menú del día es económico, solo 14€, y la calidad de la comida es realmente buena. Cuando vas, te sientes como en casa. El local es grande y cómodo, perfecto para ir con amigos o con la familia. Si te gusta disfrutar de un buen ambiente mientras comes, definitivamente deberías darle una oportunidad.

Por otro lado, parece que hay algunas experiencias que no son tan brillantes, ¿no? He escuchado de gente que ha tenido problemas con el servicio, como la atención de los camareros y la organización. Es una pena, porque la comida está buena y se nota que tienen potencial. Sin embargo, me han contado que hay veces en las que el servicio se pone un poco caótico, como que los entrantes llegan después que el plato principal o que no hay respuesta adecuada a las quejas. ¡No hay nada peor que eso! La verdad es que, entre la buena comida y los problemas de atención, este restaurante es un enigma.

Pero no todo es negro. A pesar de ciertos deslices, los clientes que han tenido una buena experiencia han destacado la calidad de los ingredientes. Y es genial saber que el ambiente es limpio y acogedor. Aunque hay que tener cuidado con las raciones, ya que algunas son demasiado grandes y pueden hacer que la cuenta se dispare sin esperarlo. Si decides ir, quizás lo mejor sea preguntar sobre las cantidades antes de lanzarte a pedir todo lo que se ve rico en la carta.

Y ya que te interesa saber más sobre el horario de El Perillas, abre todos los días, así que no hay excusa para no darte un capricho. Los horarios de apertura son de 12:00 a 16:00 y por la tarde/noche, de 19:00 a 23:00. Así que ya sabes, ¡tómate un día y disfruta de una buena comida!

Por qué cierra el restaurante los lunes

Y después de tanto hablar de variedades culinarias, no puedo dejar de mencionar el Restaurante El Perillas. Si alguna vez pasas por Diseminado carretera martinez puerto, 14, 30153 Corvera, Murcia, tienes que parar a probarlo. El ambiente es súper acogedor, como si estuvieras en la casa de un amigo que siempre te recibe con los brazos abiertos. Y, la mejor parte, ¡la comida es de 10! Desde las tapas que se deshacen en la boca hasta los platos de carne que son pura delicia.

Además, el servicio es un encanto. Te atienden con una sonrisa y siempre están dispuestos a sugerirte lo mejor de la carta. No sé si has probado su tortilla de patatas. ¡Es legendaria! Tienen ese toque especial que hace que quieras pedir otra. Y si eres fan de los pescados, sus grilled sardines son una maravilla, frescas y llenas de sabor.

Ah, y no te olvides de dejar un hueco para el postre. Desde un flan casero hasta tarta de queso, son perfectos para cerrar con broche de oro cualquier comida. Aunque, hasta me atrevería a decir que la experiencia completa de El Perillas no es solo la comida; ¡es el ambiente, la buena onda que se respira allí!

Ahora, entiendo que te estés preguntando, “¿Por qué cierra el restaurante los lunes?”. ¡Es un buen punto! La razón es que El Perillas se toma ese día para recargar energías y preparar todo con amor para la semana. Así pueden ofrecerte siempre los más frescos y deliciosos ingredientes. Así que, si decides visitarlo, asegúrate de planificarte bien para que no te lo pierdas. ¡Vaya, qué bien se come allí!

Fotografías Restaurante El Perillas