Todo lo que necesitas saber sobre el agar agar: Origen, usos y dónde comprarlo para tus recetas veganas
Hoy quiero hablarte de un ingrediente que ha tomado protagonismo en la cocina vegana: el agar agar. Este fascinante espesante natural, que proviene de las algas marinas rojas, no solo es apto para preparar gelatinas y postres, sino que también se ha convertido en un aliado insustituible en cualquier dieta sin gluten. Si alguna vez … Leer más Todo lo que necesitas saber sobre el agar agar: Origen, usos y dónde comprarlo para tus recetas veganas