Alkimia New Tavern

Si buscas un lugar donde comer bien y disfrutar de un ambiente acogedor, tienes que conocer Alkimia New Tavern. Este restaurante está ubicado en C/ Alcalde Rodrigo Manchón España, 4, bajo, 30820 Alcantarilla, Murcia, y te está esperando con los brazos abiertos. Abren a partir de las 20:30 h y ¡hablando de horarios, tienen un menú de medio día imperdible! Ya sea que vayas con amigos o en una cita, el local tiene un diseño moderno, una barra brillante y hasta una terracita para esos días soleados.

No te olvides de hacer tu reserva llamando al 623 288 681; ¡seguro que quieres asegurar tu mesa! Y si prefieres disfrutar de su deliciosa comida en casa, tienen opción de menú para llevar. ¿A qué esperas para visitar Alkimia? ¡Los alquimistas de la buena comida están listos para convertir tu cena en una experiencia única que querrás repetir!

Dónde se ubica Alkimia New Tavern

¡Hola, equipo! Si alguna vez andan por Alcantarilla, no se pueden perder Alkimia New Tavern. Este lugar se ha convertido en uno de mis sitios favoritos para cenar. Desde que entras, el ambiente es moderno y agradable, perfecto para una buena velada. La atención es simplemente excepcional; el personal se toma su tiempo para explicarte los vinos y ayudarte a elegir. Eso siempre se agradece, ¿verdad?

La carta es bastante simple, pero eso no significa que sea aburrida. Al contrario, lo que ofrecen son algunos platos típicos murcianos con un toque fusión que los hace irresistibles. ¡Y qué decir de los ingredientes frescos! Desde el pulpo rockero hasta la torrija, cada bocado es un espectáculo. La combinación de sabores está al nivel, y los precios, que rondan entre 30 y 50 euros por persona, son más que razonables por la calidad que ofrecen.

Ahora, no todo es perfecto. Si te soy sincero, la carta no cambia mucho y a veces esas esperas entre platos pueden hacer que se te quite el hambre. Pero si ya te has decidido a ir, no pierdas la oportunidad de probar las croquetas Alkimia y la tosta de sardina ahumada; son simplemente increíbles. Eso sí, ten cuidado con los nachos; esos no han recibido buenos comentarios y, para ser justos, no merecen su precio.

Así que, ¿dónde está este encantador lugar? Se encuentra en C. Alcalde Rodrigo Manchón España, 4, bajo, 30820 Alcantarilla, Murcia. Si buscas disfrutar de una buena cena con amigos o una cita, ¡Alkimia New Tavern es el sitio ideal! ¡No lo pienses más y dale una oportunidad!

Cuál es el horario de apertura del restaurante

Y ya que hablamos de Alkimia New Tavern, ¡ahora te cuento que fue una grata sorpresa en Alcantarilla! Este restaurante se ha ganado sus 4 estrellas gracias a su excelente atención y un ambiente muy agradable. Ubicado en la Calle Alcalde Rodrigo Manchón, es el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía murciana con un toque innovador. De verdad, si no has probado la torrija, ya estás tardando, porque es simplemente deliciosa. También te recomiendo el sándwich de brioche—es una verdadera bomba de sabor que no querrás perderte.

Aunque puede que en hora punta tarden un pelín en servirte, honestamente, vale totalmente la pena. Los platos que sacan son de una buena presentación, ¡y a un precio bastante razonable! Puedes cenar por solo 20-30 euros por persona y salir de allí con ganas de más. Las patatas bravas y la tosta de sardina ahumada también son apuestas seguras; esas las probarás y seguro que repites.

Lo mejor es que después de una experiencia así, te quedas con ganas de volver, y precisamente eso es lo que nos pasó. Los camareros son súper profesionales y siempre te dejan claro lo que debes probar de su carta. Así que si buscas un buen sitio en Alcantarilla para salir a cenar, Alkimia es un acierto garantizado. El local también tiene la mejor música de fondo, lo que sumaba a un ambiente 5 estrellas, no te engaño.

¡Ah! Y si te preguntas por el horario de apertura del restaurante, lo mantienen bien, así que asegúrate de revisar antes de ir, pero generalmente están listos para atenderte en la cena. ¡Así que ya no hay excusas! Te animo a que te pases por allí y vivas la experiencia por ti mismo. ¡Nos vemos en Alkimia! ✨

Ofrecen un menú de medio día

Y, bueno, si te gusta disfrutar de buena comida, Alkimia New Tavern es un lugar que tienes que visitar. De verdad, cada vez que vais, es una experiencia maravillosa. La atención de los camareros siempre es excelente; son súper educados y agradables, siempre dispuestos a ayudarte a elegir entre la sabrosa carta si no sabes por dónde empezar. Lo mejor es que están constantemente pendientes de que nunca te falte la bebida y de que todo esté a tu gusto. ¡Es genial ver cómo retiran los platos en cuanto están vacíos y sirven la comida tan rápido!

Hablemos de la comida, porque merece su propio espacio, ¿verdad? La verdad es que no hay un plato que no esté riquísimo. Por ejemplo, esas croquetas Alkimia y las patatas bravas son un must. Y si te gusta algo especial, la tosta de sardina ahumada o el sándwich de brioche son palabras mayores. Después de disfrutar de los entrantes, asegúrate de dejar un espacio para el postre. La torrija es algo que no te puedes perder; es, sin duda, de las mejores que he probado.

Además, una cosa que siempre me impresiona es cómo logran un balance perfecto entre calidad y precio. Por alrededor de 20-30 € por persona, sales de allí con la barriga llena y una sonrisa de oreja a oreja. Y si te preguntas si hay un menú de medio día, es un combo perfecto para disfrutar todo en un ambiente agradable y acogedor. Definitivamente, si buscas un lugar en Alcantarilla para una buena cena, ¡Alkimia New Tavern es tu opción!

Es necesario hacer una reserva para comer en Alkimia

Y bueno, la verdad es que nuestras expectativas estaban por las nubes cuando llegamos a Alkimia New Tavern, un lugar que nos habían recomendado mucho. Al entrar, el ambiente era tranquilo y con buena música, pero tampoco es que fuera el lugar más impresionante del mundo. La decoración no está nada mal, pero no es lo que yo llamaría algo que te deje sin aliento. A las 20:30, más o menos, nos acomodamos y empezamos nuestra aventura gastronómica.

Ahora, en cuanto al servicio, hay que decir que fueron super atentos, casi un poquito de más. No es que me moleste, pero a veces se siente que estás siendo observado mientras terminas tu plato. Además, entre cada plato tuvimos que esperar un poco más de lo que esperábamos, y no porque estuviéramos cenando a las 22:00. Entonces, ya imagina nuestra sorpresa cuando recibimos toda la comida caliente y bien presentada, pero era un poco "lo de siempre". Nachos, caballitos, croquetas, y un perrito caliente, en fin, un menú que no resulta muy emocionante.

Hablando de la carta de vinos, esa sí que me dejó boquiabierto. La copa te la dejan en 3,50 €, pero ¿de verdad? Con lo poco que sirve, es un poco abusivo. Y si buscas una botella, la más económica empieza en 20 €. Habiendo tan buenos vinos en Murcia, hay otros lugares donde puedes gastar menos y disfrutar más. Así que con lo que te sirvieron, y sin postre ni café, acabamos un poco decepcionados con la experiencia, aunque hay que reconocer que las croquetas Alkimia estaban riquísimas.

Y ahora, sobre la pregunta del millón: ¿es necesario hacer una reserva para comer en Alkimia? Pues te diría que sí, es mejor que lo hagas. Al menos nosotros lo vimos bastante lleno cuando llegamos, y la gente que estaba allí parecía disfrutar mucho además del servicio amable que mencionamos. Resumiendo, el lugar tiene potencial, especialmente por sus croquetas, pero quizás necesite ajustar un par de detalles para estar a la altura de todas las buenas críticas que le han llovido, ¿no crees?

Cuál es el número de contacto para realizar reservas

Y ya que hablamos de Alkimia New Tavern, no puedo dejar de mencionar lo increíblemente agradable que es el ambiente, con una vibe moderna que te hace sentir a gusto desde el momento en que entras. Aunque el trato en ocasiones puede ser un poco seco, al menos en mi experiencia, una vez que uno de los camareros se animó a ser más atento, ¡la noche se volvió mucho mejor! Su carta cambia constantemente, así que cada vez que vayas es como abrir una caja de sorpresas. Nunca sabes si encontrarás tu plato favorito, ¡pero eso es parte de la diversión!

La comida, sin duda, ¡es una delicia total! Si eres de los que disfruta de los sabores intensos, ¡prepárate para una explosión de sabores! Tienes que probar el tigre, los nachos o incluso el pan bao con pluma, que son súper recomendables. Y ni hablar de la torrija, que es un cierre perfecto para cualquier cena. Los postres en general son un must, sobre todo la tarta de queso y el peculiar paparalkimia con crema de limón. De verdad, ¡te va a encantar!

Eso sí, ten cuidado con el picante si no lo pides. A veces te sorprenden, y aunque puede que te guste un poco de picante, quizás prefieras disfrutar de los platos sin sorpresas. Y sobre todo, ten presente que la cerveza es un poco cara, así que puede que quieras planearlo en tu presupuesto. En cuanto a precios, suele andar entre 20 y 40 euros por persona, dependiendo de lo que pidas.

Si decides ir, te recomiendo que hagas una reserva con antelación, ya que suele llenarse bastante. Para reservar, puedes contactarles al 968 38 42 12. ¡No te arrepentirás de vivir esta experiencia gastronómica! ¡Ya estoy deseando volver!

El restaurante tiene opciones para cenar al aire libre

Y qué decir de Alkimia New Tavern, ese lugar que ha puesto a Alcantarilla en el mapa gastronómico. Hay algo en su ambiente que te atrapa, como si entraras en un rincón secreto donde la comida no solo es buena, ¡es prácticamente una fiesta para el paladar! Con 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente, no es para menos que te encuentres con una experiencia de 10 cada vez que visitas. Los camareros realmente se esfuerzan y son súper amables, siempre listos para darte recomendaciones que te asegurarán no quedarte con hambre ni pasarte.

Hablando de comida, no te puedes perder platos como los Caballitos, el Bao de Cordero o el Perrito Pringao. La presentación es tan impecable que ni te querrás animar a comer, solo a disfrutar de esa vista. Y, claro, si tienes un diente dulce, el postre de paparalquimia es una necesidad. Todo está bien servicial y, honestamente, la relación calidad-precio es genial, así que por entre 30 y 50 euros por persona, ¡sales plenamente satisfecho!

El local mantiene un ambiente tranquilo, incluso si está lleno de gente, y eso es un gran punto a favor. Limpio y acogedor, con suficiente espacio entre las mesas para que te sientas cómodo, no se siente como un restaurante abarrotado. En resumen, es un lugar azucarado, donde la comida es innovadora pero con un toque familiar. Ahora, sobre la opción de cenar al aire libre, parece que por el momento el lugar no ofrece esa posibilidad, lo que lo convierte en un espacio ideal para disfrutar de su ambiente interno, bien limpio y ordenado, mientras degustas esas delicias. ¡Definitivamente un sitio que querrás repetir una y otra vez!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Alkimia New Tavern

Y ya que hablamos de Alkimia New Tavern, tengo que decirte que es, sin duda, un sitio ESPECTACULAR. Desde que entras, el ambiente se siente acogedor y moderno. Los camarer@s son una maravilla, siempre atentos y con una sonrisa que te hace sentir como en casa. La cena que tuvimos fue de 11, todo más que BUENO. Realmente, si andas por Alcantarilla, no te lo puedes perder. Nos lo recomendaron mientras estábamos de vacaciones en una urbanización cercana, ¡y vaya si acertaron!

En cuanto a la comida, ¡te vas a relamer! Probamos delicias como el Carrot Cake, el Perrito Pringao y la Ensaladilla Alkimia. Y no puedo olvidar las Patatas Bravas y el Bao de Panceta, ¡una explosión de sabores en cada bocado! Si vas con peques, no te preocupes; el trato para ellos es excelente, con un menú que les gusta un montón. La cuenta al final, alrededor de 20-30 € por persona, es más que razonable para la calidad que ofrecen.

Por otro lado, aunque había una carta reducida, todo lo que probé fue delicioso. Imagino que van a ir cambiando y ampliando la oferta, así que estoy bromeando sobre volver para seguir explorando platos. La tarta de queso fue un must que me dejó queriendo más. En cuanto a los precios, me parece que ofrecen un buen equilibrio entre calidad y costo, así que si quieres una experiencia buena y variada, ¡este es el lugar!

Sobre el ambiente, se siente muy agradable y bonito. La mezcla de buen gusto en la decoración y la atención del personal hacen que la experiencia sea aún más placentera. Si bien es cierto que en términos de tamaño de ración algunos pueden sentir que son algo pequeñas, la creatividad en cada plato compensa con creces. Con la opción de disfrutar de una terraza tranquila en tiempos de COVID, Alkimia New Tavern se convierte en una parada obligatoria. ¡Definitivamente, un aciertazo que recomendaría sin dudar!

Se puede disfrutar de la comida de Alkimia en casa

No sé cómo contártelo, pero hoy fuimos a Alkimia New Tavern y la verdad es que nos encantó. Desde que entramos, el ambiente era súper agradable y los chicos del servicio fueron realmente atentos. Pedimos varias cosas, pero el mollete de pan negro fue una auténtica sorpresa, ¡espectacular! La verdad es que solo puedo recomendarlo: todo lo que probamos estaba riquísimo. ¡5 estrellas para la comida, el servicio y el ambiente!

Otro plato que nos dejó sin palabras fue el rodaballo; definitivamente una experiencia única. Y ni hablar del postre, esa torrija que estaba de otro mundo. Cada bocado era un festival de sabores y a un precio justo, que es lo que buscamos siempre. Como siempre que hemos ido, el servicio fue excepcional; tienen en cuenta tus gustos y hasta las alergias, lo que se agradece un montón. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, sin dudarlo.

Claro, no todo el mundo opina igual. Escuché a algunos que fueron con expectativas muy altas y quedaron un poco decepcionados. La ensaladilla 'diferente' que pidieron no les convenció porque predominaba el sabor a queso feta y la berenjena no les impresionó. Lo peor fue el pan brioche, que parecía más quemado que tostado. Pero creo que es normal tener opiniones diferentes; a veces los platos pueden no coincidir con el paladar de todos. Pero hey, si te gusta experimentar, este lugar tiene un concepto más innovador y divertido que vale la pena.

De hecho, varias veces hemos salido de Alkimia diciendo que todo fue perfecto y que debemos volver para seguir probando. Si buscas algo más que el típico restaurante mediterráneo, aquí definitivamente encontrarás un nuevo enfoque en la gastronomía. Y sobre la pregunta del millón, ¿se puede disfrutar de la comida de Alkimia en casa? Lamentablemente no creo que tengan sistema de delivery, pero ¡nunca se sabe! Podría ser genial llevarte un poco de la magia de Alkimia a casa. Sin duda, siempre es un buen momento para compartir un buen plato con amigos.

Tienen un menú específico para llevar

Y la verdad es que si estás buscando un lugar que te sorprenda un poco, Alkimia New Tavern es una opción a tener en cuenta. Aunque la carta es escasa y los precios están un poco por encima de lo que podría esperarse, la comida que sirven tiene algo especial que la hace digna de una visita. Por cierto, las raciones son generosas, sobre todo el humus y la lasaña; estas últimas fueron un grato descubrimiento la última vez que estuvimos allí. Te aseguro que saldrás satisfecho, aunque es bueno que vayas con un estómago preparado, porque alguno de sus platos puede dejarte un poco empachado.

Lo que más me llamó la atención del lugar fue la decoración. Cuando llegamos, el sitio estaba vacío y eso nos hizo dudar un poco al principio. Pero, como dicen, no hay que juzgar un libro por su portada. La atención fue excelente y me gustó mucho el ambiente que tiene; es acogedor y bien cuidado. Sin embargo, un detalle que me pareció un poco exagerado fue que nos trajeron un plato de aceitunas y almendras como cortesía, pero luego nos cobraron 1,5€ por cada uno. Al final, sumando, fueron 3€ que, en mi opinión, es un poco excesivo considerando lo que consumimos después.

Hablando de precios, comer allí suele rondar entre 30 y 40 euros por persona, lo cual no es ni mucho ni poco, pero puede ser un buen plan si buscas darte un capricho. Los postres son un must, de esos que te hacen caer en la tentación, y si te gusta el café, no te puedes perder el café asiático, que está muy bien elaborado. Así que, si no lo has probado, ¡añádelo a tu lista de pendientes!

Y si te preguntas si tienen un menú específico para llevar, pues, la verdad es que no ofrecen eso como tal. Pero, siempre vale la pena preguntar en el restaurante si puede haber opciones para llevar, ya que a veces hacen excepciones. ¡Anímate y date un capricho en Alkimia, seguro que lo disfrutarás!

Fotografías Alkimia New Tavern