Si andas por el puerto de Mazarrón, tienes que hacer una parada en Fizz Gastro&Bar. Este lugar, ubicado en Avenida Tierno Galván 57, te espera con una experiencia culinaria que no querrás perderte. La última vez que fui, disfrutamos de la ensaladilla del chef y las croquetas; ¡esos sabores son simplemente del otro mundo! Y no puedes dejar de probar el pulpo y el pan bao de pollo; son un verdadero espectáculo. En serio, es una delicia tras otra, y el ambiente es súper amigable.
Lo mejor de todo es que no solo se trata de buena comida, también puedes deleitarte con algo dulce, como su financier de café y pistacho con lemon curd, caramelo, chantilly y frambuesa LYO. Fizz Gastro&Bar, el lugar donde se mezcla la cocina creativa con un toque de cariño a cada plato. Así que, marca en tu agenda que volvemos el 15 de diciembre y asegúrate de visitarlo, ¡no te arrepentirás!
Mapa Ubicación Fizz Gastro&Bar
Dónde se encuentra Fizz Gastro&Bar
¡Hey, grupo! ¿Han oído hablar de Fizz Gastro&Bar en Av. Tierno Galván, 57 en Puerto de Mazarrón? Es un lugar que les va a encantar si están buscando una experiencia gastronómica diferente sin salir del pueblo. La comida es toda riquísima, aunque hay que admitir que los precios son un poco altos, casi como lo que pagarías en Madrid, pero créanme, vale la pena. Por unos 30-40 € por persona, puedes disfrutar de unas cenas memorables.
Hablando de la comida, ¡el tartar tiene un buen picante! Nos avisaron que era un poco, pero la verdad es que se pasaron un poquito al subir la intensidad. A nosotros nos gusta el picante, así que no fue un problema, pero si son más sensibles, tómenselo en cuenta. Y no se pierdan los baos de panceta; estaban muy buenos, aunque un pelín les faltó más salsa. Las camareras son un amor, súper atentas y amables, así que el servicio es otro punto a favor de Fizz.
El ambiente es agradable, perfecto para una cena relajada. Y si están planeando ir, asegúrense de que sea de lunes a jueves porque ahí tienen flexibilidad con las reservas. Los fines de semana, eso sí, hay varios turnos. Además, ¡deben probar el pulpo roquero y los canelones de berenjena ahumada! Se llevan un 10 en calidad y sabor. Salí de allí encantado y seguro que volveré.
Así que, si están pensando en dónde comer, no se lo piensen más. Fizz Gastro&Bar es el sitio ideal para disfrutar de una buena cena en el Puerto de Mazarrón. ¡Les aseguro que no se van a arrepentir!
Qué tipo de experiencia culinaria ofrece Fizz Gastro&Bar
Y, hablando de Fizz Gastro&Bar, tengo que contarles sobre mi última visita. 5 estrellas se queda corto para lo que ofrece este lugar. Solo paré a tomar un aperitivo y, ¡menuda sorpresa!, nos pusieron unos frutos secos junto con las cañas. No sé ustedes, pero para mí es un detalle que todos los bares deberían considerar. A fin de cuentas, este simple gesto me hace pensar en volver a disfrutar de algo más, incluso a comer o cenar. Y no puedo dejar de mencionar que pedimos unos baos de panceta que estaban riquísimos y súper bien presentados. ¡Ese camarero era un encanto! Sin duda, volveré a probar más de su carta.
Lo que realmente me gusta de este lugar, y lo que lo hace especial en el puerto de Mazarrón, es que no tienen la típica comida de la zona. Aquí encuentras platos súper interesantes e innovadores. Claro, debo decir que las porciones son moderadas, así que si buscas saciarte a lo grande, no es el sitio. Aún así, vale la pena porque la calidad del producto es fantastic. Y si en tu grupo hay vegetarianos, ¡perfecto! Tienen opciones que seguro les encantarán. Por ejemplo, las croquetas de jamón son de un tamaño bastante grande y están muy bien hechas. También probé el Gunkan de atún picante que llevará a los amantes del sushi al séptimo cielo.
Ya que estaba allí, no podía resistirme a seguir explorando el menú. El pan bao vegetariano con falafel y salsa hoisin fue una delicia, y recién hecho, ¡ni les cuento! Y esas mini hamburguesitas con foie y cebolla caramelizada... ¡super sabrosas! Me encantó que todo estaba cocinado al punto, respetando la calidad de la carne.
Y entonces, bueno, llegamos a los postres, que fueron una experiencia en sí mismos. La carrot cake estaba buena, pero un poco demasiado dulce para mi gusto. Sin embargo, el brownie de chocolate belga fue un verdadero hit, recién horneado y perfecto con el helado de vainilla. Pero lo que realmente me robó el corazón fue la cheesecake invertida con melocotón. Esa combinación de sabores con la galleta y la frambuesa deshidratada fue sublime.
Así que, ¿qué tipo de experiencia culinaria ofrece Fizz Gastro&Bar? La respuesta es que te invita a un viaje de sabores únicos y creativos que rompen con lo convencional, todo mientras disfrutas de un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Es el lugar ideal para aquellos que buscan algo diferente y delicioso. ¡Ya estoy pensando en mi próxima visita!
Cuáles son algunos de los platillos recomendados en Fizz Gastro&Bar
Y hablando de Fizz Gastro&Bar, ¡deberías pasar por allí si estás en el Puerto de Mazarrón! La atmósfera es supertranquila, fresca y limpia, perfecta para disfrutar de una buena cena. He ido dos veces este verano y siempre me he sentido atendido, porque las camareras son muy atentas. La comida, qué puedo decir, ¡es especial! En mi última visita, pedí unas croquetas, pollo con salsa BBQ, y las mini burguers estaban simplemente deliciosas. Pero lo que realmente me dejó impresionado fueron esos pan bao de pollo tex mex, son insuperables.
Siempre que voy, me animo a probar las recomendaciones del chef. ¡Nunca fallan! Todo lo que he probado ha sido buenísimo. La primera vez que fui, tomamos algunas tapas para cenar y todas estaban ricas, así que definitivamente hay que volver. Y lo mejor de todo es que el precio por persona suele estar entre 20 y 30 euros, que es una relación calidad-precio bastante buena, considerando que te llevan a otro nivel de sabores. La carta tiene una mezcla original, desde aperitivos típicos murcianos hasta platos más internacionales.
Incluso me atrevería a recomendar el tartar de atún con aguacate o las croquetas de jamón; esos siempre están bien. Aunque, la última vez tenía ganas de lentejas con chorizo, pero se les habían acabado. De todos modos, la vichyssoise que me ofrecieron estaba deliciosa. Así que si estás buscando un sitio para cenar, Fizz debería estar en tu lista. Ah, y si vas en familia, no te preocupes, porque he visto niños disfrutando del lugar y hay acceso para sillas de ruedas, así que ¡perfecto para todos!
Qué ingredientes lleva la ensaladilla del chef que se menciona
Y cuando llegas a Fizz Gastro&Bar, es como un soplo de aire fresco en medio de lo habitual. Si me preguntas, te diría que el ambiente ahí es acogedor y perfecto para disfrutar de una buena charla con amigos o una cena en pareja. Me encanta cómo todo está tan bien preparado; la comida es simplemente buenísima y cada plato está hecho con una dedicación que se nota a primera vista. Además, el servicio es amable y rápido. Si tienes hambre, ni te preocupes, porque no te quedas esperando. ¡Eso es todo un alivio, sobre todo cuando más ganas tienes de comer!
Lo mejor es que, si decides visitarlo, te vas a encontrar con un sitio que se sale de lo típico en la Región de Murcia. Me quedé sorprendido con la calidad de los ingredientes y la elaboración de los platos. Te prometo que cada bocado está hecho con tanto cariño que vas a querer volver. La comida y el servicio se llevan un 5 estrellas! La mayoría de los platos rondan entre los 20 y 30 € por persona, y sinceramente, ¡vale cada euro gastado!
Y ya que estamos hablando de platos exquisitos, no puedo dejar de mencionar la famosa ensaladilla del chef. Si la pruebas, te va a encantar. Lleva una mezcla de papas, atún de calidad, mayonesa casera y algunos toques secretos que realmente elevan el sabor. Eso sí, olvídate de la típica ensaladilla, aquí lo han llevado a otro nivel. ¡Así que no te lo pierdas cuando visites Fizz!
Fotografías Fizz Gastro&Bar
