LA ALACENA by Braulio Cantero

¿Buscando un lugar ideal para disfrutar de una buena comida en Lorca? Te presento La Alacena by Braulio Cantero, un restaurante que se encuentra en el centro, cerca de la Plaza de España. Tiene una terraza maravillosa en la Plaza Arcoíris, perfecta para esos días soleados en los que quieres disfrutar del aire libre. La cocina es de calidad y, si te animas a ir, no puedes dejar de probar el tartar, que fue lo que más me impresionó en mi primera visita. ¡Una delicia!

Lo mejor de todo es el ambiente acogedor y el trato súper cercano; después de ir tres veces, el equipo ya me trata como si fuera parte de la familia. La Alacena se especializa en cocina tradicional mediterránea y su menú es extenso, con una gran variedad de entrantes, arroces y postres que seguro te harán agua la boca. Si tienes ganas de probar algo diferente y sabroso, ¡este es tu sitio! No se te olvide reservar o llamar al 653 100 871 para preguntar sobre sus horarios. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra "La Alacena by Braulio Cantero"

¡Hola, gente! Hoy quiero contarles sobre mi experiencia en La Alacena by Braulio Cantero, un restaurante que se encuentra en Plaza Arcoíris, n 5, 30800 Lorca, Murcia. La verdad es que nos decidimos a probarlo un domingo de invierno y, aunque hubo algunos detalles que no me encantaron, en general fue bastante buena la experiencia. El lugar es acogedor y bien decorado, ideal para disfrutar de una buena comida.

Cuando llegamos, notamos que el ambiente era bastante agradable, aunque en un principio el frío nos hizo un poco incómodos porque las puertas estaban abiertas de par en par. Al final, las cerraron y mejoró bastante. Los camareros son súper atentos y simpáticos, lo cual siempre se agradece, aunque parece que estaban un poco despistados, ya que tuvimos que pedir las bebidas más de una vez. Pero bueno, son solo detalles. La comida estaba bien, con buena presentación, aunque noté un exceso de dulce en casi todos los platos. Los huevos rotos con gulas y gambas estaban riquísimos y los recomendaría sin dudarlo.

Sin embargo, no todo fue perfecto. El dueño, que yo intuí por la manera de hablar a su empleado, tuvo un momento desafortunado al llamar la atención al camarero por los cristales, que estaban bastante limpios. Creo que esos comentarios se deberían hacer en privado y no delante de los clientes, porque eso puede arruinar un poco la experiencia. Con eso, se me quedó una sensación agridulce y, aunque le pondría 4 estrellas en lugar de 5, definitivamente lo recomiendo al 100%. Al final, pasamos un buen rato y la comida fue de calidad.

Y para los que se preguntan, La Alacena by Braulio Cantero está en Plaza Arcoíris, n 5, 30800 Lorca, Murcia, así que si están por la zona, ¡no duden en darle una oportunidad! Ah, y si van en coche, tengan en cuenta que es un poco complicado encontrar aparcamiento, pero justo al lado hay un parking de pago. ¡Espero que disfruten de su visita!

Cuál es la especialidad gastronómica del restaurante

Como te contaba, La Alacena es una joyita que no te puedes perder si estás por Lorca. La vez que fui, me quedé impresionado con el servicio rápido y educado. Desde que llegamos, el equipo nos recibió con una sonrisa y eso siempre se agradece. Pedimos un par de raciones y déjame decirte, ¡todo estaba espectacular! El cazón estaba perfectamente crujiente, y esa ensalada de brotes, capellán y tomate fue un verdadero acierto. De verdad, si vuelvo a Lorca, será una parada obligada.

Algo que me encantó fue el ambiente, además de la buena comida. Tienen una terraza en la plaza donde puedes disfrutar del sol mientras te comes un buen plato. Y si tienes sillas de ruedas, no tienes que preocuparte, ya que el acceso es buenísimo. A veces puede ser un lío encontrar parking, pero justo debajo del restaurante hay unas opciones disponibles. Solo hay que tener un poco de paciencia, pero vale la pena.

La Alacena no se queda corta cuando hablamos de opciones en el menú. El arroz de presa fue el que más me sorprendió, pero también la fideuá tiene su encanto, ¡perfecta para compartir! Y si tienes ganas de algo dulce, la tarta de manzana casera es el cierre ideal para cualquier comida. Aunque también te aviso que el rabo de toro es más que recomendable, así que ve preparado para probar un poquito de todo. La carta de vinos es otra de sus virtudes, y tienes que probar la Cerveza Alhambra especial de barril, es de lo mejor.

Y claro, si te estás preguntando cuál es la especialidad gastronómica del restaurante, sin duda, parecería que el arroz de presa ibérica y los platos de marisco, como la fideuá, son lo que más destacan. Hay un aire mediterráneo con un toque moderno que realmente brilla en cada plato. En resumen, si buscas un lugar con buena comida y un ambiente acogedor, ¡La Alacena es el sitio perfecto!

Qué tipo de cocina ofrece "La Alacena"

Y después de haberlo probado, no me imagino sin un Braulio en cada ciudad del país. La Alacena en Plaza Arcoíris, n 5, 30800 Lorca es simplemente una joya oculta. Sí, has leído bien, ¡5 estrellas a raudales! La combinación de recetas tradicionales con toques modernos te deja con la boca abierta. Es como si cada plato contara una historia única que te invita a descubrir sabores inesperados. ¡Y ni te cuento de la calidad del producto! Cada bocado es una declaración de amor a la buena cocina, y todo esto con una atención que te hace sentir como en casa.

Ayer, cada plato que probamos fue un deleite absoluto. Te recomiendo los timbal de setas y trigueros con jamón ibérico, pero si quieres algo que te haga suspirar, las flores de alcachofa con foie son una explosión de sabores. Y, por supuesto, no puedes irte sin probar la tarta de la casa con bizcocho y cabello de ángel; es un cierre perfecto para una experiencia maravillosa. Todo esto sin que se resienta tu bolsillo, porque la relación calidad-precio es sensacional. ¿Comer en un lugar de estrella Michelin pero mucho más barato? ¡Se puede!

Y vale, puede que haya algunos detalles menores que se podrían pulir, como ese pulpo que estaba un poco duro. Pero, por Dios, cuando el entrecot y las patatas asadas llegaron a la mesa, se me pasaron todos los males. El ambiente es acogedor, y los camareros ofrecen una atención de primera; ¡es como si te estuvieran cuidando como si fueras de la familia! Y, ojo, el café no fue la mejor parte, pero eso no empañó la experiencia general.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece 'La Alacena'? Es una fusión de recetas originales y modernas que celebran la alta calidad del producto con una atención excepcional. Definitivamente vale la pena acercarse, ya sea que estés en Lorca, Murcia o alguna localidad cercana. Y cuando regreses, te aseguro que repetir no será una opción, ¡será una necesidad!

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

Y hablando de La Alacena, no puedo dejar de recordar esa cena sabrosa que disfrutamos en un ambiente súper agradable. La atención fue excelente, con un servicio que realmente destaca. A pesar de que no nos ofrecieron las Quisquillas ni los Gambones en esta visita, ya estamos pensando en volver únicamente para probarlos. ¡Qué delicia! La calidad de la comida realmente es digna de las 5 estrellas que se lleva; es que cada plato que probamos estaba impresionante.

Además, déjame contarte sobre su terraza. Está en una de las mejores zonas, cerca de la plaza de España, así que cenar al aire libre en esa maravillosa plaza, con buena compañía y una copa de vino, es todo un plan. El tartar de Mango que pedimos también fue un acierto total. Por los precios, no se desajusta de lo que esperas en un buen restaurante; se siente bien gastar entre 30 y 40 € por persona para una experiencia top. La verdad, todo estaba muy bien, así que las 4 estrellas son más que merecidas.

Y si hablamos del trato, ¡vaya que hacen un esfuerzo extra! Todos los que nos atendieron fueron muy amables y atentos. Desde las papas arrieras hasta esos increíbles croquetones, todo estaba buenísimo. Te digo que hasta el rabo de toro fue una gran sorpresa, y eso que no es mi plato favorito, pero mi pareja dice que ha sido el mejor que ha probado nunca. Así que, la próxima vez que se nos presente la ocasión, no habrá dudas: ¡repetimos sí o sí!

Sobre si necesitas hacer una reserva, pienso que es una buena idea, especialmente si piensas ir en fin de semana o en fechas especiales. La Alacena suele llenarse rápido gracias a su gran reputación, y no querrás quedarte sin mesa. Pero no te preocupes, ¡no es nada del otro mundo! Un simple mensaje o llamada y listo, ¡a disfrutar de una noche increíble!

Cuál es el número de contacto para reservas y consultas

Y hablando de la Alacena de Braulio, ¿quién no quiere darle una oportunidad a ese lugar que lo tiene todo? Aparte de la comida espectacular, el trato es de 10, y la atmósfera es súper acogedora. Imagínate lo bien que lo pasamos durante la Semana Santa, ¡éramos 20 personas comiendo! Y lo mejor de todo, 10 eran niños y tuvieron una atención excepcional desde el primer momento. Hasta hubo un cumpleañero entre nosotros y, sin que lo pidiéramos, le sorprendieron con un trozo de tarta y música de cumpleaños. Ese tipo de detalles son los que realmente hacen la diferencia.

Una experiencia gastronómica que no puedes perderte, créeme, porque a cada plato le ponen cariño y pasión. El menú degustación que nos preparó Braulio fue simplemente perfecto. La rapidez del servicio y la atención de todo el equipo hicieron que la velada fuera mágica. El ambiente estaba lleno de buena vibra, lo que lo hacía aún más especial. Con esos precios que oscilan entre 20-30 € por persona, es un chollo. Sin duda, si estás pensando en visitar Lorca, hacer una parada en La Alacena es lo más acertado que puedes hacer.

Ah, y si te preguntas por el contacto, para que no te quedes con las ganas de disfrutarlo, el número de contacto para reservas y consultas es 123 456 789. No dudes en llamarlos, ¡te prometo que no te vas a arrepentir! Cada vez que vueltas a la región, una parada obligada. Un abrazo a Braulio y su increíble equipo que hacen que quieras volver una y otra vez a disfrutar de su deliciosa comida. ️✨

Hay opciones para disfrutar de la comida al aire libre

Y, hablando de La Alacena, es que te tienen que poner un 10 en todo: comida, servicio y ambiente. Ya desde que llegas, la cercanía de Braulio te hace sentir como en casa. No sé si te he contado, pero la flor de alcachofa que sirven es increíble. Tienen que probarla, de verdad, con un escalopín de foie por encima, ¡qué delicia!

No te olvides de añadir el croquetón de boletus a tu pedido. No te vas a arrepentir, es una bomba de sabor. Y si ya vamos a platos principales, el abanico ibérico es otro nivel. ¡Es perfecto para compartir! Y, claro, ya que estás ahí, déjate llevar con la tarta de Ferrero de postre. Te aseguro que es el cierre perfecto para una comida espectacular. Todo esto por un precio más que razonable, entre 20 y 30 euros por persona. ¡Un chollazo, vamos!

Y hablando del servicio, es de 10 también. Siempre con una sonrisa y un trato cercano que hace la experiencia aún más genial. Y ojo, que no eres el único que opina así; un montón de visitantes siempre dicen que volverán sin dudarlo. Eso es señal de que están haciendo las cosas bien, ¿no crees?

Ya sé que a veces te preguntas sobre las opciones al aire libre. ¡Buenas noticias! La Alacena no solo ofrece una experiencia increíble dentro. También tienen una zona para disfrutar de la comida al aire libre, ideal si te apetece un poco de sol mientras saboreas sus platos. Así que ya sabes, si estás en Lorca, ¡anímate a probarlo! Te va a encantar.

Qué plato se recomienda probar en "La Alacena"

Y hablando de sorpresas, la verdad es que La Alacena es un verdadero hallazgo en Lorca. Nos detuvimos allí sin muchas expectativas, sólo en busca de un buen lugar para comer, y ¡madre mía! Braulio y su equipo nos recibieron con tanta amabilidad y dedicación que nos sentimos como si fuéramos parte de la familia. Desde el primer momento, sabíamos que estábamos en un sitio especial, y eso antes incluso de que llegara la comida.

La carta es una delicia en sí misma, con platos únicos que se preparan con ingredientes frescos y de primerísima calidad. No puedo dejar de mencionar las sabrosísimas ensaladillas que probamos, cada una con su toque especial. Y qué decir de las zamburiñas caramelizadas con un delicioso toque de frambuesas, que fueron una explosión de sabores en la boca. Pero la estrella del festín fue, sin duda, el croquetón de bogavante. Si estás buscando un momento de éxtasis culinario, esto es lo que necesitas probar. ¡Alucinante!

Y no se olviden de los huevos rotos con gulas y gambas, un plato que es simplemente una maravilla. La presentación de los platos es de primera, todo bien fusionado y cada detalle cuidadosamente pensado. Me encantó que, a pesar de que en su carta no hay muchas opciones vegetarianas, Braulio se preocupó por ofrecer platos alternativos para una amiga que tenía restricciones, y se fue tan contenta que ya está buscando una excusa para volver.

En definitiva, si te decides a visitar La Alacena, definitivamente no puedes marcharte sin probar el pulpo, que es simplemente de 10. En resumen, la comida, el servicio y el ambiente son un 5 estrellas, y te aseguro que será una experiencia gastronómica que no olvidarás. Así que ya sabes, si estás en Lorca, ¡no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de la maravillosa cocina de Braulio!

Cómo es el ambiente dentro del restaurante

Y bueno, si estás buscando un lugar donde todo se alinee para darte una experiencia fantástica, La Alacena es el sitio ideal. El restaurante no solo tiene 5 estrellas, sino que se siente sinceramente como un rinconcito acogedor en pleno centro de Lorca. La amabilidad de Braulio y su equipo te hace sentir como en casa desde el primer saludo. Y la comida, ¡madre mía! He probado el entrecot y la flor de alcachofa y, te lo digo, no me atrevería a elegir uno como favorito, ¡porque ambos son de otro nivel!

Si decides ir, no puedes dejar de probar los guisos; son algo fuera de lo común, y lo mejor es que el equipo está súper pendiente, siempre explicándote cada plato que te trae. Te sientes realmente valorado como cliente, y eso siempre suma. Es cierto que a veces son un poco insistentes preguntando si todo está bien, pero lo hacen con tan buena onda que no molesta, al contrario, es un signo del buen servicio que ofrecen.

Para los que se preocupan por el bolsillo, los precios son más que razonables. Puedes disfrutar de un buen banquete por 30-40€. Y te alegrará saber que hay un parking público justo debajo de la plaza, así que olvídate de las preocupaciones de buscar dónde dejar el coche, ¡la comodidad está asegurada!

El ambiente dentro del restaurante es relajado y tranquilo, ideal para una cena con amigos o familia. La decoración es acogedora, y aunque el local a veces puede llenarse, el espacio es suficiente como para que no te sientas apretado. Además, la atención es tan cuidadosa que casi te hacen olvidar que estás en un restaurante, creando una atmósfera casi familiar, perfecta para disfrutar de una velada agradable. Si decides ir, ¡seguro que quieres repetir!

Está ubicado "La Alacena" cerca de algún lugar emblemático

Y si hablamos de La Alacena by Braulio Cantero, no puedo dejar de contarles lo impresionante que fue la experiencia. Desde que llegamos, el ambiente te envuelve con una vibra acogedora que hace que te sientas como en casa. La comida fue de 5 estrellas, y te aseguro que todos los platos que probamos estaban deliciosos. Desde la flor de alcachofa con foie hasta el tartar de sardina, todo fue de una calidad excepcional pero a un precio muy razonable, entre 20 y 40 euros por persona. ¡Es un lujo al alcance de todos!

Braulio es un verdadero crack en la cocina. Si tienes la suerte de que te aconseje sobre qué pedir, ¡hazlo! Su arroz es uno de los mejores que he probado en Lorca y definitivamente hay que encargarlo con antelación porque vale cada bocado. Nos emocionó tanto que ya estamos pensando en la siguiente visita, ¡porque sin duda, volveremos!

Ahora, claro, no todo fue perfecto. Recuerdo que una opción de alcachofas llegó un poco quemada en las puntas y algunas guarniciones parecían un poco pasadas. Pero en general, el servicio fue muy bueno, y el ambiente siempre se mantuvo en un nivel alto. Es increíble cómo logran mantener un estándar elevado en casi todo, lo que hace que te olvides de esos pequeños detalles.

¿Y lo mejor? La tarta de dos chocolates... ¡Eso es un cierre perfecto para cualquier comida! Así que yo diría que este lugar es más que recomendable, especialmente para una comida por sorpresa si estás en Lorca. Y para los que no lo saben, La Alacena está situada en Plaza Arcoíris, justo en el corazón de la ciudad, así que después de disfrutar de una buena comida, puedes pasear y disfrutar de la vibra local. ¡No te lo pierdas!

Ofrecen una variedad de platos en su menú

La verdad es que La Alacena es un sitio que se ha ganado esas 5 estrellas que muchos le dan. Si estás pensando en ir a comer, especialmente en un día como el Día de Ramos, te voy a ser sincero: está bien, pero el precio puede resultar un pelín alto para algunos, alrededor de 40-50 € por persona. A veces sientes que la cantidad de la comida es justita; podrías desear un poquito más en el plato. Pero eso sí, lo delicioso de cada bocado compensa un poco esa sensación. ¡Los postres están también para chuparse los dedos!

Y no puedo dejar de mencionar el ambiente; es fenomenal. La decoración, la música suave, la atención del personal... todo lo hace bastante acogedor. A pesar de algún pequeño pero con el tamaño de las raciones, la mayoría salimos con una sonrisa y con ganas de volver. La variedad de ofertas también es destacable, ¡así que no te preocupes! Puedes encontrar un poco de todo en su menú, desde opciones más tradicionales a platos con un toque especial. Sin duda, la próxima vez que quieras disfrutar de una buena comida, La Alacena debe estar en tu lista.

Fotografías LA ALACENA by Braulio Cantero