La Negra

¡Chicos, si andáis por Murcia, tenéis que hacer una parada en La Negra, que está justo al lado de la Catedral! Este sitio no solo es un café, es un verdadero rincón de buen rollo donde podéis desayunar, merendar o simplemente disfrutar de un café asiático que, déjame decirte, está para chuparse los dedos. De hecho, ya estoy pensando en cuándo volver, porque me encantó y la zona es perfecta para disfrutar del ambiente murciano.

Además, tienen un menú diario por 12€ que es una bomba, con un entrante, dos platos, bebida, postre y café, todo de calidad. Y si sois fans de la comida mexicana, ¡también lo tienen cubierto! Cada vez que voy, me dejo llevar por su guacamole que está espectacular. No olvidéis reservar, ya que suele llenarse. Si queréis más info o hacer una reserva, llamad al 968113459 o al 648936079. ¡No os arrepentiréis!

Dónde se encuentra La Negra

¡Chicos, tengo que contarles sobre La Negra, esa cafetería que está en C. Oliver, 4, 30001 Murcia! La verdad es que he ido un par de veces y, aunque tengo mis reservas, hay algo que me atrae de este lugar. La primera vez que fui, ¡me encantó! Tiene un ambiente super chulo, ideal para desayunar o merendar con amigos o incluso solo. La terraza exterior es perfecta para disfrutar del sol y, si decides quedarte dentro, las sillas son súper cómodas. ¡Literalmente, podrías quedarte un buen rato ahí!

Pero aquí viene la parte complicada... en mi segunda visita, el servicio dejó mucho que desear. La clara no tenía gas y, la verdad, uno espera algo mejor después de lo que había probado la primera vez. Y, aunque las camareras son amables y rápidas, esta vez se notó un bajón que me dejó un poco fría. Así que, honestamente, no sé si volveré. Supongo que no me quedará otra si quiero algo en ese barrio.

Lo que sí tiene este sitio a su favor son sus postres y cócteles. Al lado de la catedral, la variedad es impresionante. Aunque, entre tú y yo, he escuchado que el servicio es un poco irregular. He leído que hay personas a las que les ha tocado esperar un montón para que les sirvan... y no hablemos de lo que he oído de esos vermús de cuatro euros que, dicen, vienen medio vacíos. ¡Un clásico que nunca falla!

En resumen, si estás buscando un lugar para disfrutar de buena comida y un ambiente agradable, tal vez deberías darle una oportunidad a La Negra. Pero, ¡atención! Ve con la mente abierta porque el servicio podría variar. Así que ya sabes, si te encuentras por Murcia y quieres podrás hacer una parada en esta cafetería que está justo en C. Oliver, 4, 30001. ¡No dudes en compartir tu experiencia!

Qué tipo de establecimiento es La Negra

Y, bueno, a ver, ¿qué más puedo contar sobre La Negra? La verdad es que he escuchado de todo. Te decía que un día me pedí un vermut y, para mi sorpresa, me costó 4 euros. Pero oye, la cantidad que te ponen es como un chupito... ni la piedra del hielo superaba. Se lo comenté a la camarera y, con mucha desfachatez, me dice: “ya es que aquí es así”. Un gran ejemplo de servicio al cliente, ¿no? Así que después de esa, decidí que mejor me quedaba con las tostadas y el café de otros lugares.

Pero no todo es malo, ¡en absoluto! He tenido algunos desayunos que han sido una auténtica maravilla. Zumo natural, tostadas de verdad, dulce y un café que no se queda atrás. Además, el personal es muy atento y eso siempre suma. No te voy a mentir, quedé con un buen sabor de boca después de aquella visita por la mañana. Por lo general, el ambiente está bastante bien; es un sitio que respira buena vibra, así que no se le puede negar ese encanto.

Aunque claro, no todo el mundo parece tener la misma experiencia. Recientemente, un amigo me contó que estuvo esperando más de 30 minutos por unas simples tostadas y la verdad es que la actitud del personal no ayudó mucho... las chicas de la mañana parecían estar más en su mundo que otra cosa. En fin, en este sitio te puedes llevar un chasco o realmente disfrutarlo, ¡depende del día!

En cuanto a lo que es La Negra, se podría decir que es un bar-cafetería que, según las reseñas, tiene sus altibajos. Algunos días disfrutas de un rato agradable con un buen café y, de repente, en otras ocasiones, te enfrentas a un servicio lento y cosas que no están disponibles. Una mezcla de encanto y decepción que, aunque un poco caótica, la hace peculiar. La clave parece estar en el día y la hora en que decidas visitar. ¿Apostarías por un buen momento o por una decepción? Eso solo lo puedes descubrir tú mismo.

Cuáles son los horarios recomendados para visitar La Negra

Y ya que estamos hablando de La Negra, no puedo dejar de mencionar lo increíble que fue la marinera que preparó Giovanni, el camarero. De verdad, cuando lo pruebes, entenderás por qué Valentina y yo le damos 5 estrellas a la comida. Además, el servicio fue tan amable que hasta se enteraron de que venimos de Italia, ¡y ahí empezaron las risas! Los camareros son un encanto, siempre listos para recomendarte algo o hacerte sentir como en casa. Sin duda, un ambiente donde el buen rollo se respira a cada instante.

Si te apetece algo dulce, ¡no te puedes perder esos bizcochos y tartas que tienen! Yo me lancé a por un trozo de bizcocho de chocolate, que estaba para chuparse los dedos. Tenía ese sabor intenso a chocolate sin ser empalagoso, y la cobertura de chocolate fundido era el toque perfecto. Valentina se dio un atracón con una napolitana de chocolate, y lo mejor fue que la masa de hojaldre estaba genial, pero el chocolate dentro... ¡justo en su punto! Todo por solo 3,40 euros, ¡una ganga!

Aunque tengo que mencionar un pequeño tropiezo en mi visita. Le señalé a la camarera que un artículo estaba mal en el menú, y no le prestó mucha atención. Eso fue un poco frustrante, ya que esos deslices pueden arruinar un buen momento. Pero aún así, el ambiente estaba bien, y la mayoría del personal es bastante amable, así que no desistas en visitarlo.

Por último, si te preguntas cuáles son los horarios recomendados para visitar La Negra, te diría que los mejores momentos son por la mañana, cuando puedes disfrutar de un rico desayuno, o por la tarde, ideal para un café o un cóctel. La verdad es que es un lugar que se adapta al momento que busques, así que ¡anímate a darles una visita!

Qué puedo desayunar o merendar en La Negra

Y bueno, hablemos de La Negra, esa cafetería en C. Oliver, 4, 30001 Murcia que se ha ganado el corazón de muchos. La verdad es que lo que más destaca de allí es la atención que recibes. Es que, en serio, el servicio es un 10/10, siempre con una sonrisa y, ¡sí!, también hay que mencionar que las camareras son muy guapas, lo que le da un extra al ambiente. No sé tú, pero yo prefiero un lugar donde te hacen sentir como en casa, y aquí lo logran a la perfección.

Aunque, como en todos lados, no todo es perfecto. Hay quien ha mencionado que, a veces, la atención puede ser un poco lenta; sin embargo, eso no desmerece la calidad de la comida, que siempre queda en un 5 estrellas. Los postres son una maravilla y la comida es igualmente deliciosa, así que si te gusta lo dulce, no puedes dejar de probarlos. Pero eso sí, arma un poco de paciencia, porque en horas pico, el servicio puede dilatarse un poquitín.

Hablando de bebidas, me contaron que Ginés, uno de los camareros, tiene un talento especial para tirar cervezas. Te aseguro que si lo ves, no dudes en pedirle una, porque dicen que están fresquitas y bien tiradas. Con un tinto de verano o una cervecita bien fría, el ambiente se vuelve aún más agradable. Sin embargo, no todo es color de rosa. Te advierto que hace poco un grupo tuvo una experiencia muy negativa y eso ha dejado una huella. Así que, si alguna vez te encuentras en una situación así, no dudes en hacer un comentario.

Ahora bien, te preguntarás, ¿qué puedo desayunar o merendar en La Negra? Pues tienes un montón de opciones. Desde deliciosas tostadas con guacamole que, aunque puedan parecer pequeñas, son perfectas para empezar el día con energía. También son destacables los dulces, son realmente un gusto para el paladar. Así que, ya sabes, si estás por allí y no sabes qué hacer, pasar un rato en La Negra es siempre super recomendable. ¡No te arrepentirás!

Qué es el café asiático y por qué es tan especial en La Negra

Y después de pasear por el centro, terminar en La Negra es casi un must. La verdad es que la ubicación es inmejorable, justo al lado de la catedral, lo cual siempre suma, ¿verdad? La primera vez que fui pedí un café con bebida de avena y una tostada de atún y tomate. Y déjame decirte, el café estaba bastante bueno, y la tostada bien cargada, perfecta para saciar el hambre. Además, el servicio fue rápido y amable, algo que siempre se agradece. También tienen una buena variedad de bebidas vegetales, que no siempre es fácil de encontrar. Definitivamente quiero volver para probar otras cosas, porque el menú promete.

Sin embargo, no todo lo que brilla es oro, ¿eh? He escuchado críticas de otros que han pasado por allí. Parece que algunos se han encontrado con un servicio extremadamente lento, lo que desluce un poco la experiencia. Es una pena, porque el local tiene un potencial enorme y la terraza tiene una buena vibra para disfrutar del entorno. Me imagino que si mejoran un poco la atención, podría ser un lugar top de referencia en Murcia.

A pesar de las críticas encontradas, la mayoría de la gente resalta que el trato del personal es muy bueno. Y hablando de gastronomía, es increíble lo que puedes encontrar allí. He leído que tienen unas tapas de referencia en Murcia, con platos como los baos de carrillera y un tartar de salmón que, por lo visto, son para morirse. La próxima vez que vaya, definitivamente tengo que probar el tartar y quizás un vino blanco, porque he oído que las recomendaciones son siempre acertadas.

Y, si no conoces el café asiático, tienes que descubrirlo. Es una mezcla única que han hecho su especialidad en La Negra. Se hace a base de café y leche condensada, y el toque de licor 43 lo hace aún más especial, lo cual le da un sabor dulce y muy característico. Está claro que es un clásico murciano con un sabor local que no te puedes perder. Si decides ir, pregunta por él y cuéntame qué te parece. ¡Seguro que te encantará!

Cuál es el precio del menú diario en La Negra

¡Qué tal! Te cuento que por fin hicimos nuestra visita a La Negra y tengo que decir que no nos ha defraudado en absoluto. La comida es fusión, que está tan de moda ahora mismo, y aunque había mucha gente, el ambiente estaba genial. Los platos que probamos, como el tartar de atún y los caballitos de pulpo, estaban de 10. Sinceramente, si buscás un lugar donde disfrutar de un buen brunch sin vaciar la cartera, este es el sitio. El precio más o menos se movió entre 1-10 € por persona, lo que me parece una ganga por la calidad que ofrecen.

Aunque, eso sí, no todo fue perfecto. Había un domingo que era un verdadero caos con solo una camarera para atender más de 20 mesas. Las pobres no daban abasto. A veces, era un poco frustrante esperar 15 minutos para que te tomaran nota y luego otros tantos para que llegaran las bebidas y los aperitivos. Pero bueno, en general, el ambiente junto a la torre de la catedral es estupendo, y eso compensa a veces las demoras.

Por otro lado, hay que mencionar que la calidad de la atención varió bastante. Tuvimos una experiencia bastante positiva con el camarero Joani, que se portó genial y le dio un toque ameno a la tarde. En contraste, me contaron de una experiencia desastrosa con los cafés y postres; ni te cuento lo que sucedido con esos capuccinos aguados y las tartas secas. Una lástima que haya excepciones, porque la mayoría del tiempo el lugar parece que tiene mucho potencial.

Así que, para que tengas una idea clara, el precio del menú diario en La Negra se sitúa entre 20-30 € por persona, dependiendo de lo que pidas. Así que ya sabes, ¡no dudes en hacer una parada aquí en tu próxima visita a Murcia! Te prometo que vale la pena.

Fotografías La Negra